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寒舍艾美吃到飽：台北頂級飯店buffet全攻略

寒舍艾美酒店位於台北信義區，以優越的地理位置、精緻的環境和多元化的美食聞名於世。而其自助餐廳—探索廚房更是一款頂級的吃到飽餐廳，深受饕客們的喜愛。本文將全方位介紹寒舍艾美吃到飽，提供完整的攻略指南，讓你享受一趟難忘的美食饗宴。

目錄

  1. 寒舍艾美吃到飽環境介紹
  2. 寒舍艾美吃到飽食材介紹
  3. 寒舍艾美吃到飽服務介紹
  4. 寒舍艾美吃到飽相關費用
  5. 寒舍艾美吃到飽常見問題

1. 寒舍艾美吃到飽環境介紹

探索廚房位於寒舍艾美酒店一樓，挑高明亮的空間營造出寬敞舒適的用餐環境。餐廳採用開放式廚房設計，讓顧客可以一覽無遺廚師們料理美食的過程。

餐廳內設有不同主題的用餐區，包括：

  • 歐式小酒館區：提供各式香腸、啤酒和葡萄酒。
  • 亞洲風味區：供應日式壽司、生魚片、泰式料理和港式點心。
  • 海鮮區：提供新鮮肥美的生猛海鮮，包括龍蝦、螃蟹和鮮魚。
  • 燒烤區：現點現烤的牛排、豬排和羊排等肉類料理。
  • 甜點區：各式精緻的蛋糕、派對和巧克力噴泉。

2. 寒舍艾美吃到飽食材介紹

寒舍艾美吃到飽提供超過200道菜色，食材新鮮、種類齊全，滿足不同饕客的味蕾需求。以下為各種類別食材的特色介紹：

海鮮類：

  • 生魚片：鮭魚、鮪魚、旗魚等新鮮生魚片，每日現切。
  • 龍蝦：飽滿多汁的波士頓龍蝦，現點現蒸。
  • 螃蟹：肉質鮮甜的花蟹、大閘蟹等，種類豐富。
  • 鮮魚：烤魚、清蒸魚等現做料理，保證鮮度。

肉類類：

  • 牛排：美國頂級牛排，現點現烤，熟度可依喜好調整。
  • 豬排：香煎豬排、醬烤豬肋排等，肉質軟嫩多汁。
  • 羊排：香烤羊排，肉質鮮美，沒有羊騷味。
  • 火腿：伊比利火腿、帕爾馬火腿等各式頂級火腿。

日式料理：

  • 壽司：握壽司、生魚片壽司等，使用新鮮食材，現點現做。
  • 生魚片：鮭魚、鮪魚、旗魚等新鮮生魚片，每日現切。
  • 和風料理：天婦羅、烏龍麵、壽喜燒等，道道美味。

泰式料理：

  • 青木瓜沙拉：酸辣開胃的青木瓜沙拉，使用新鮮青木瓜和蝦醬。
  • 蝦醬空心菜：熱炒蝦醬空心菜，香辣爽脆。
  • 泰式咖哩：綠咖哩、紅咖哩等泰式經典咖哩料理。

港式料理：

  • 燒賣：鮮蝦燒賣、排骨燒賣等，皮薄餡料飽滿。
  • 小籠包：湯汁鮮美的小籠包，一口咬下滿滿的爆漿湯汁。
  • 腸粉：蝦仁腸粉、牛肉腸粉等，皮Q餡料豐富。

甜點類：

  • 蛋糕：各式精緻的蛋糕，包括巧克力蛋糕、起司蛋糕、水果塔等。
  • 派對：蘋果派、藍莓派等經典美式派對，酥皮香脆，餡料豐富。
  • 巧克力噴泉：香濃的巧克力噴泉，搭配水果、棉花糖等沾醬。

3. 寒舍艾美吃到飽服務介紹

寒舍艾美吃到飽提供貼心完善的服務，讓顧客享用美食的同時也能感受到賓至如歸的尊榮感。以下為其服務特色的介紹：

  • 親切的接待人員：熱情有禮的接待人員將引導顧客入座，並提供詳細的菜單說明。
  • 專業的服務員：親切的服務員會主動協助顧客點菜、上菜和收盤，讓顧客可以專注於用餐。
  • 貼心的廚師服務：廚師會主動詢問顧客對於菜色的喜好，並根據顧客的需求調整料理的口味和熟度。
  • 現場演奏：餐廳內設有現場演奏，營造優雅浪漫的用餐氛圍。
  • 兒童遊戲區：餐廳內設有兒童遊戲區，提供玩具和遊戲，讓家長安心用餐。

4. 寒舍艾美吃到飽相關費用

寒舍艾美吃到飽的費用如下：

時段成人兒童6-11歲

平日午餐NT$1,780+10%NT$980+10%
假日午餐NT$1,980+10%NT$1,180+10%
平日晚餐NT$2,380+10%NT$1,380+10%
假日晚餐NT$2,580+10%NT$1,580+10%

注意事項：

  • 以上價格為每人費用，並不包含服務費。
  • 兒童費用適用於6-11歲兒童，6歲以下兒童免費。
  • 餐廳會不定期推出優惠活動，請以官方公告為準。

5. 寒舍艾美吃到飽常見問題

Q：寒舍艾美的吃到飽用餐時間有多長？

A：平日午餐為1130-1430，假日午餐為1130-1500，平日晚餐為1730-2130，假日晚餐為1730-2200。

Q：寒舍艾美吃到飽可以預約嗎？

A：建議提前預約，尤其是假日用餐，可透過餐廳官網或電話預訂。

Q：寒舍艾美吃到飽有停車場嗎？

A：餐廳提供收費停車場，每小時NT$200。

Q：寒舍艾美吃到飽可以外帶嗎？

A：寒舍艾美吃到飽不提供外帶服務。

Q：寒舍艾美吃到飽有素食料理嗎？

A：餐廳提供少量的素食料理，例如蔬菜沙拉、炸蔬菜和豆腐等。

外部推薦連結：

總結

寒舍艾美吃到飽是台北頂級的飯店buffet，提供種類齊全、食材新鮮的美食，以及貼心完善的服務。無論是慶祝節日、聚餐聚會，或是單純想滿足口腹之慾，寒舍艾美吃到飽都是一個絕佳的選擇。

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