用台灣味品嚐世界！palette 彩 匯自助餐廳菜單大解析

palette 彩 匯自助餐廳可是台北遠東國際大飯店的王牌餐廳，以「環遊世界」為主題，提供超過百種國際美食，滿足各種味蕾！從經典台菜到異國料理，這裡應有盡有，保證讓你吃到撐！

目錄

1. 前菜與沙拉https//palette.grandformosa.com.tw/menu/all-day-dining/
2. 湯品與麵食https//palette.grandformosa.com.tw/menu/all-day-dining/#soup
3. 主餐https//palette.grandformosa.com.tw/menu/all-day-dining/#main-course
4. 異國料理https//palette.grandformosa.com.tw/menu/all-day-dining/#international
5. 甜點https//palette.grandformosa.com.tw/menu/all-day-dining/#dessert
6. 比較表格https//palette.grandformosa.com.tw/menu/all-day-dining/#comparison

前菜與沙拉

palette 彩 匯的沙拉選擇超豐富，從清爽的和風沙拉到飽足的凱撒沙拉，滿足各種口味。必點推薦：

• 煙燻鮭魚沙拉：鮮嫩鮭魚佐以酸豆、紅洋蔥等配料，口感清爽酸甜。
• 凱撒沙拉：經典的凱撒沙拉，脆口的羅馬生菜加上帕瑪森起司和凱撒醬，風味十足。

湯品與麵食

湯品的選擇也不少，從西式的濃湯到中式的燉湯，應有盡有。麵食類更是不可錯過：

• 番茄羅宋湯：酸甜開胃的番茄羅宋湯，加入大量蔬菜熬製，營養滿分。
• 擔仔麵：經典的台南擔仔麵，鮮甜的蝦湯底搭配肉燥和筍絲，美味無敵。

主餐

主餐的選擇更是琳瑯滿目，從經典的牛排到精緻的義大利麵，還有中式的熱炒和台式的滷肉飯。必點推薦：

• 香煎牛排：軟嫩多汁的牛排，搭配特製醬汁，口感一流。
• 青醬海鮮義大利麵：以青醬、鮮蝦和蛤蜊等海鮮熬製而成的義大利麵，風味絕佳。
• 宮保雞丁：經典川菜，香辣夠味的宮保雞丁，保證讓你欲罷不能。

異國料理

palette 彩 匯還提供來自世界各地的異國料理，例如：

• 印度咖哩：香氣四溢的印度咖哩，加入各種香料熬製，搭配香脆的烤餅。
• 墨西哥捲：充滿異國風情的墨西哥捲，裡面包著嫩肉、豆子、起司等配料，風味獨特。
• 日式壽司：新鮮現做的日式壽司，種類繁多，滿足你的味蕾。

甜點

palette 彩 匯的甜點也是一大亮點，從精緻的蛋糕到綿密的布丁，應有盡有。必點推薦：

• 提拉米蘇：經典的義大利甜點，鬆軟濕潤的蛋糕搭配香濃的馬斯卡彭起司，口感絕佳。
• 抹茶熔岩蛋糕：綿密的抹茶蛋糕，中間包著香濃的抹茶熔岩，抹茶控必吃！

比較表格

為了方便大家選擇，我們整理了一張比較表格，讓你可以快速比較palette 彩 匯的熱門菜品：

菜品 口味 口感 價格

煙燻鮭魚沙拉 清爽酸甜 滑嫩 320元
凱撒沙拉 香濃 脆口 320元
番茄羅宋湯 酸甜開胃 豐富 280元
擔仔麵 鮮甜 Q彈 320元
香煎牛排 軟嫩多汁 滑嫩 680元
青醬海鮮義大利麵 濃郁 Q彈 480元
宮保雞丁 香辣 嫩口 320元
印度咖哩 香氣四溢 濃稠 380元
墨西哥捲 異國風味 酥脆 320元
日式壽司 新鮮 軟嫩 480元
提拉米蘇 香濃 鬆軟 320元
抹茶熔岩蛋糕 濃郁 綿密 380元

外部推薦連結

• 台北飯店自助餐推薦Top10！遠得要命又超好吃！https//blog.liontravel.com/hotel-buffet-taipei/
• 台北遠東飯店palette彩匯自助餐廳｜日式甜點控絕對不能錯過的必吃美食https//fwufwu.pixnet.net/blog/post/352867314

常見問題

• palette 彩 匯的營業時間為何？
  • 早餐：早上600～1030
  • 午餐：中午1200～1430
  • 晚餐：下午530～晚上930
• palette 彩 匯需要訂位嗎？
  • 建議提前訂位，尤其是在假日或用餐尖峰時段。
• palette 彩 匯的價位如何？
  • 早餐：980元+10%服務費/人
  • 午餐：1,280元+10%服務費/人
  • 晚餐：1,680元+10%服務費/人
• palette 彩 匯有提供素食嗎？
  • 有，提供多樣素食料理，請告知服務人員即可。

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