億品鍋物：台灣涮涮鍋霸主，食材精緻、湯頭獨特
億品鍋物是台灣知名的連鎖涮涮鍋品牌，以高品質的食材、獨特的湯頭和精緻的擺盤聞名。本文將帶你深入了解億品鍋的菜單，探討其豐富的品項，並提供詳細的食材介紹和比較表格。
目錄
- 億品鍋特色湯底
- 億品鍋精選食材
- 億品鍋醬料區
- 億品鍋加價購品項
- 億品鍋推薦套餐
- 億品鍋外送服務
1. 億品鍋特色湯底
億品鍋提供多種湯底選擇，滿足不同顧客的味蕾：
- 原味湯底：以豬大骨、蔬果長時間熬煮而成，清甜鮮美，適合搭配各種食材。
- 麻辣湯底：選用優質辣椒、花椒和中藥材製作，香辣夠味，麻而不嗆。
- 泡菜湯底：以韓式泡菜為基底，酸辣開胃，搭配海鮮或肉類都非常合適。
- 香濃起司湯底：使用進口起司調製，濃郁香醇，適合喜歡奶味十足的顧客。
- 麻辣臭豆腐湯底：以麻辣湯底為基底，加入臭豆腐，讓湯頭多了獨特的豆香和臭味。
2. 億品鍋精選食材
億品鍋嚴選新鮮、高品質的食材，種類豐富，包括：
肉品
- 美國Prime牛五花：油脂均勻分布，涮煮後軟嫩多汁。
- 澳洲和牛雪花：頂級和牛，肉質細緻，入口即化。
- 伊比利豬梅花：油脂豐富，口感軟嫩Q彈。
- 台灣產黑毛豬：在地黑毛豬，肉質鮮甜。
海鮮
- 活跳蝦：新鮮活跳，肉質彈牙。
- 干貝：肥美飽滿，鮮味十足。
- 蛤蜊：鮮美多汁，適合加入湯底調味。
- 鯛魚片：肉質細緻，涮煮後鮮嫩可口。
蔬菜
- 手工時蔬：每日新鮮採集，種類多樣。
- 有機豆腐：採用有機黃豆製作，口感滑嫩。
- 金針菇：脆嫩爽口，吸附湯汁後更添風味。
- 香菇：香氣濃郁，口感柔軟。
其他
- 手工蛋餃：皮薄餡多，口感扎實。
- 貢丸：Q彈有嚼勁，添加湯頭鮮味。
- 魚餃：內餡豐富，口感滑順。
比較表格
食材 特色
美國Prime牛五花 油脂均勻分布，軟嫩多汁
澳洲和牛雪花 肉質細緻，入口即化
伊比利豬梅花 油脂豐富，口感軟嫩Q彈
台灣產黑毛豬 肉質鮮甜
活跳蝦 新鮮活跳，肉質彈牙
干貝 肥美飽滿，鮮味十足
蛤蜊 鮮美多汁，適合加入湯底調味
鯛魚片 肉質細緻，涮煮後鮮嫩可口
3. 億品鍋醬料區
億品鍋提供豐富的醬料選擇，讓顧客可以依個人喜好調配：
- 沙茶醬：台灣經典醬料，風味濃郁。
- 醬油膏：鹹香適中，適合沾取海鮮。
- 蘿蔔泥：清涼解膩，搭配肉類或海鮮都很合適。
- 蔥花：增添香氣和辛辣味。
- 蒜蓉：提供辛香，適合搭配麻辣湯底。
- 辣椒：適合重口味顧客，增添辣度。
4. 億品鍋加價購品項
除了基本套餐之外，億品鍋還提供以下加價購品項：
- 手工拉麵：口感Q彈，適合搭配麻辣湯底。
- 烏龍麵：吸收湯汁飽滿，適合搭配原味或泡菜湯底。
- 酥脆腐皮：口感酥脆，涮煮後吸附湯汁，風味十足。
- 起司條：濃郁起司風味，適合搭配香濃起司湯底。
- 飲料及甜點：提供多種飲料和甜點選擇，滿足不同需求。
5. 億品鍋推薦套餐
億品鍋提供多種套餐選擇，滿足不同人數和需求：
- 雙人甜蜜套餐：適合2人享用，包含肉盤、海鮮盤、蔬菜盤和飲料。
- 三人樂活套餐：適合3人享用，包含肉盤、海鮮盤、蔬菜盤、飲料和甜點。
- 四人歡聚套餐：適合4人享用，包含肉盤、海鮮盤、蔬菜盤、飲料和加價購品項。
- 六人團圓套餐：適合6人享用，包含豐富的食材和飲料，適合家族聚餐或朋友聚會。
6. 億品鍋外送服務
億品鍋提供外送服務，讓顧客可以在家中也能品嚐美味的涮涮鍋。外送範圍和運費依據不同地區有所不同，建議顧客向鄰近分店詢問詳細資訊。
外部推薦連結
- 台北美食推薦：億品鍋物菜單與價格一覽https//blog.fantuan.com.tw/2024/04/01/ypguo/#13
- 億品鍋物菜單價格表https//www.ypguo.com.tw/menus/
關於億品鍋菜單的常見問題
Q：億品鍋最推薦的湯底是哪一種？
A：根據個人喜好不同，推薦的湯底因人而異。原味湯底清甜鮮美，適合搭配各種食材；麻辣湯底香辣夠味，適合喜歡重口味的顧客；泡菜湯底酸辣開胃，適合搭配海鮮或肉類。
Q：億品鍋的肉品有哪些選擇？
A：億品鍋提供美國Prime牛五花、澳洲和牛雪花、伊比利豬梅花和台灣產黑毛豬等多種肉品選擇，滿足不同顧客的需求。
Q：億品鍋的醬料有哪些？
A：億品鍋提供沙茶醬、醬油膏、蘿蔔泥、蔥花、蒜蓉和辣椒等多種醬料選擇，讓顧客可以依個人喜好調配。
Q：億品鍋有提供外送服務嗎？
A：億品鍋提供外送服務，外送範圍和運費依據不同地區有所不同，建議顧客向鄰近分店詢問詳細資訊。
Q：億品鍋的價格大約是多少？
A：億品鍋的價格依據套餐和食材選擇不同而有所差異，一般雙人套餐約在800-1000元之間，四人套餐約在1200-1500元之間。
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