屯
- 屯 鱻 火鍋：頂級海味盛宴的指標
- 究極鮮甜 海味大集合
- 湯頭精華 醇厚回甘
- 極致涮肉 細嫩多汁
- 台式獨家 醬料秘方
- 奢華裝潢 雅緻用餐
- 推薦連結
- 常見問題
屯 鱻 火鍋：頂級海味盛宴的指標
身為饕客必訪的美食聖地，屯 鱻 火鍋以其頂級新鮮的海味食材、醇厚鮮美的湯頭和獨特的台式醬料，締造了無與倫比的海鮮火鍋體驗。每一口湯頭都是鮮甜爆棚，每一塊肉片都細嫩多汁，每道海鮮都是新鮮現撈，讓你盡情享受大自然的鮮美恩賜。
究極鮮甜 海味大集合
屯 鱻 火鍋的海鮮種類繁多，活跳跳的蝦兵蟹將、鮮美肥碩的魚貝類，每一種都經過嚴格挑選，確保新鮮度和品質。
- 蝦蟹類： 活凍蝦、活凍蟹、麵包蟹、軟殼蟹…等
- 貝類： 蛤蜊、文蛤、白蝦、海瓜子、蚵仔…等
- 魚類： 鯛魚、鮭魚、鱸魚、石斑魚、鱈魚…等
湯頭精華 醇厚回甘
屯 鱻 火鍋的湯頭是靈魂所在，以新鮮食材熬製而成，醇厚鮮美，回甘不已。
- 石頭鍋： 以洋蔥、蒜頭、辣椒爆香，再倒入高湯，湯頭清甜帶有微辣的口感。
- 昆布湯： 用昆布熬煮的高湯，清澈甘甜，帶有自然的海味鮮香。
- 麻辣湯： 精選中藥材和辣椒熬製的麻辣湯底，香辣帶勁，越煮越香。
極致涮肉 細嫩多汁
除了海鮮，屯 鱻 火鍋的肉類品質也是不容小覷。嚴選頂級肉品，每一口都細嫩多汁，滿足你對肉品的渴望。
- 安格斯黑牛： 油花均勻，口感軟嫩多汁。
- 美國 Prime 等級牛小排： 厚切有嚼勁，肉汁飽滿。
- 伊比利豬： 油脂分布均勻，肉質鮮甜軟嫩。
台式獨家 醬料秘方
醬料是火鍋的靈魂，屯 鱻 火鍋特製的台式醬料，口味獨特，讓你的味蕾瞬間甦醒。
- 沙茶醬： 以花生、蒜頭、辣椒等食材調製而成，香氣濃郁，辣度適中。
- 豆乳醬： 以豆漿、味噌、醬油調製而成，甘醇濃郁，帶有豆香。
- 青蔥醬： 以青蔥、醬油、米酒調製而成，清爽不膩，提味絕佳。
奢華裝潢 雅緻用餐
屯 鱻 火鍋的用餐環境典雅舒適，寬敞明亮的空間讓你盡情享受用餐時光。
- 高級包廂： 私密性高，適合聚餐或商務宴客。
- 半開放式座位： 透光性佳，讓你邊用餐邊欣賞窗外美景。
推薦連結
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常見問題
- 營業時間： 週一至週日 1100-2300
- 價位： 依照食材選擇而定，約 500-1500 元
- 推薦鍋底： 石頭鍋、昆布湯、麻辣湯
- 必點食材： 活凍蝦、麵包蟹、蛤蜊、安格斯黑牛
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目錄
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