台北人最愛！有之和牛鍋物吃到飽 永和店懶人包
台北人嗜肉！？吃到飽標配「燒烤」之外，竟然多了「和牛鍋物」選項？！
位於永和的「有之和牛鍋物放題」是全台第一家和牛鍋物吃到飽專門店，以平實的價格就能享受頂級和牛與各式頂級食材，吸引無數台北美食饕客前來朝聖。本文將帶你深入了解這間人氣爆棚的和牛鍋物天堂，並提供訂位、菜單、價格等相關資訊，讓你輕鬆預約，無痛大啖和牛！
目錄
- 有之和牛鍋物放題 永和店介紹
- 用餐環境
- 湯底選擇
- 菜單介紹（和牛、海鮮、副食、蔬菜）
- 醬料區
- 比較表格
- 訂位資訊
- 外部推薦連結
- 常見問題
1. 有之和牛鍋物放題 永和店介紹
有之和牛鍋物放題 永和店於2024年12月開幕，是「有之和牛精品鍋物」的全新品牌，主打「和牛」與「鍋物」，讓顧客能以親民的價格品嚐到頂級和牛。店內食材嚴選各地頂級和牛，並提供多達10種湯底選擇，搭配豐富的副食、蔬菜與醬料，滿足不同顧客的味蕾需求。
2. 用餐環境
有之和牛鍋物放題 永和店位於永和區得和路，鄰近頂溪捷運站，交通十分便利。店內裝潢以時尚簡約為主，寬敞明亮的用餐空間，搭配舒適的沙發座位與大理石桌，營造出高雅舒適的用餐氛圍。
3. 湯底選擇
有之和牛鍋物放題 永和店提供多達10種湯底選擇，包括：昆布湯、柴魚湯、壽喜燒湯、麻辣湯、泡菜湯、豆乳湯、酸菜白肉湯、番茄湯、玉米湯與南瓜湯。其中，昆布湯與柴魚湯是店內最受歡迎的選擇，昆布湯清淡鮮甜，突顯和牛的原味；柴魚湯香氣濃郁，適合搭配各種食材。
4. 菜單介紹
（1）和牛
有之和牛鍋物放題 永和店嚴選各地頂級和牛，包括：澳洲和牛、美國和牛與日本和牛。澳洲和牛油花分佈均勻，口感軟嫩多汁；美國和牛肉質結實，香氣十足；日本和牛則是和牛中的極品，油脂豐厚，入口即化。
（2）海鮮
有之和牛鍋物放題 永和店的 海鮮種類豐富，包括：白蝦、天使紅蝦、蛤蜊、小卷、鯛魚、鮭魚、干貝與螃蟹等。白蝦彈牙鮮甜，天使紅蝦肥美多汁；蛤蜊鮮味十足，小卷爽脆彈牙；鯛魚細緻軟嫩，鮭魚油脂豐富；干貝香氣濃郁，螃蟹鮮甜肉質飽滿。
（3）副食
有之和牛鍋物放題 永和店提供的副食也很豐富，包括：烏龍麵、拉麵、冬粉、王子麵、滷肉飯、白飯與粥等。烏龍麵Ｑ彈有嚼勁，拉麵滑順彈牙；冬粉吸附湯汁，軟嫩滑順；王子麵經典不敗，滷肉飯香濃下飯；白飯粒粒分明，粥軟綿香甜。
（4）蔬菜
有之和牛鍋物放題 永和店的蔬菜種類齊全，包括：高麗菜、大白菜、菠菜、茼蒿、青江菜、金針菇、香菇、杏鮑菇、木耳與豆腐等。高麗菜清脆爽口，大白菜甘甜多汁；菠菜營養豐富，茼蒿香氣十足；青江菜鮮嫩多汁，金針菇滑嫩彈牙；香菇香氣濃郁，杏鮑菇口感紮實；木耳爽脆有嚼勁，豆腐嫩滑軟綿。
5. 醬料區
有之和牛鍋物放題 永和店的醬料區應有盡有，包括：醬油、豆瓣醬、沙茶醬、蔥花、蒜末、辣椒、香菜、蘿蔔泥與白醋等。醬油鹹香濃郁，豆瓣醬香辣夠味；沙茶醬香醇順滑，蔥花清香解膩；蒜末增添香氣，辣椒提味增辣；香菜香氣十足，蘿蔔泥清脆爽口；白醋酸甜解膩。
6. 比較表格
以下表格整理了有之和牛鍋物放題 永和店與其他和牛鍋物吃到飽的比較：
項目 有之和牛鍋物放題 永和店 其他和牛鍋物吃到飽
和牛種類 澳洲和牛、美國和牛、日本和牛 僅限澳洲和牛
湯底種類 10種以上 5-8種
海鮮種類 白蝦、天使紅蝦、蛤蜊、小卷、鯛魚、鮭魚、干貝、螃蟹 白蝦、蛤蜊、小卷、鯛魚、鮭魚、干貝
副食種類 烏龍麵、拉麵、冬粉、王子麵、滷肉飯、白飯、粥 烏龍麵、拉麵、冬粉、白飯
蔬菜種類 高麗菜、大白菜、菠菜、茼蒿、青江菜、金針菇、香菇、杏鮑菇、木耳、豆腐 高麗菜、大白菜、菠菜、金針菇、香菇、豆腐
醬料種類 醬油、豆瓣醬、沙茶醬、蔥花、蒜末、辣椒、香菜、蘿蔔泥、白醋 醬油、豆瓣醬、沙茶醬、蔥花、蒜末、辣椒
價格 平日午餐499元、晚餐599元、假日全天699元 平日午餐399元、晚餐499元、假日全天599元
7. 訂位資訊
有之和牛鍋物放題 永和店採預約制，建議顧客於用餐前先透過電話或網路預約。訂位時需提供人數、時段與連絡電話，店家會於預訂時間前一天確認訂位。
8. 外部推薦連結
- 食尚玩家 就要醬玩：有之和牛鍋物放題 永和店
- 台北美食地圖：有之和牛鍋物放題 永和店
- 愛食記：有之和牛鍋物放題 永和店
9. 常見問題
Q：有時間限制嗎？
A：用餐時間為120分鐘。
Q：可以加點嗎？
A：可以，加點價格需另計。
Q：有兒童優惠嗎？
A：身高110公分以下的兒童免費，身高110公分-140公分兒童半價。
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