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欣葉 nagomi 和食 饗宴：台式日本料理的絕妙滋味

簡介

欣葉餐廳集團旗下的 nagomi 和食 饗宴，以主打台式日本料理聞名，結合台灣在地食材和日本料理精髓，打造出獨特且令人回味無窮的餐點。本文將深入探討 nagomi 和食 饗宴的特色、餐點介紹、與其他日本料理間的比較，帶您領略這場台日美食饗宴的精髓。

目錄

  1. nagomi 和食 饗宴特色
  2. 人氣餐點介紹
  3. 與其他日本料理的比較
  4. 欣葉 nagomi 和食 饗宴使用食材
  5. 欣葉 nagomi 和食 饗宴推薦菜色
  6. 欣葉 nagomi 和食 饗宴分店資訊
  7. 欣葉 nagomi 和食 饗宴常見問題

1. nagomi 和食 饗宴特色

  • 台式風味融合日本料理：融合台灣在地食材與日式料理技法，打造獨特的台日美食體驗。
  • 新鮮食材嚴選：嚴格把關食材品質，使用新鮮海產、蔬果，確保料理的美味與健康。
  • 日式庭園氛圍：餐廳環境優雅舒適，以日式庭園造景營造出幽靜放鬆的用餐氛圍。
  • 親切貼心的服務：提供專業且親切的服務，讓顧客有賓至如歸的感受。

2. 人氣餐點介紹

2.1 生魚片盛合

新鮮現切的生魚片，搭配多種時令魚種，擺盤精緻，口感鮮甜彈牙。

2.2 鹽烤午仔魚

招牌料理之一，以鹽烤方式保留午仔魚的鮮美，搭配特製醬汁，香氣四溢。

2.3 天婦羅盛合

酥脆的天婦羅盛合，嚴選新鮮食材，裹上特製麵衣，炸得金黃酥脆。

2.4 炙燒比目魚鰭邊肉

炙燒後香氣誘人的比目魚鰭邊肉，入口即化，油脂豐厚，是饕客必點的料理。

2.5 蝦卵軍艦卷

鮮甜的蝦卵軍艦卷，米飯口感軟糯，搭配新鮮蝦卵，每一口都是海洋的滋味。

3. 與其他日本料理的比較

特色 傳統日本料理 欣葉 nagomi 和食饗宴

食材 日本進口食材為主 使用台灣在地食材，融合日式料理技法
風味 正宗日式口味 台式風味融合日式料理
價格 較高 中價位
氛圍 簡潔傳統 日式庭園造景，優雅舒適
服務 標準 專業且親切

4. 欣葉 nagomi 和食饗宴使用食材

  • 海鮮：澎湖鮮蚵、北海道干貝、挪威鮭魚
  • 蔬菜：阿里山高山高麗菜、宜蘭三星蔥、屏東木瓜
  • 水果：大湖草莓、台南芒果、西螺醬油西瓜

5. 欣葉 nagomi 和食饗宴推薦菜色

  • 和風鱈魚肝沙拉：鱈魚肝香濃綿密，搭配和風醬汁，清涼開胃。
  • 根島岩燒生干貝：北海道生干貝香煎後香氣逼人，搭配特製醬汁，鮮嫩多汁。
  • 鮭魚親子茶泡飯：鮭魚卵飽滿鮮美，搭配鮭魚肉和熱騰騰的茶湯，溫暖胃心。
  • 黑糖麻糬白玉紅豆湯：香甜綿密的紅豆湯，搭配軟Q的黑糖麻糬和白玉，暖心解饞。
  • 芒果QQ小酢咪：酸甜滋味的芒果QQ小酢咪，是夏季解暑的好選擇。

6. 欣葉 nagomi 和食饗宴分店資訊

  • 台北敦化店：台北市大安區敦化南路二段265巷11號
  • 台北天母店：台北市士林區中山北路七段40巷1號
  • 新竹巨城店：新竹市東區中央路229號6樓（巨城購物中心內）
  • 台中勤美店：台中市西區公益路68號
  • 高雄義享店：高雄市鼓山區明華一路108號（義享天地購物中心內）

7. 欣葉 nagomi 和食饗宴常見問題

7.1 訂位方式

可透過線上訂位系統或電話預約。

7.2 營業時間

各分店營業時間不同，請參考官方網站。

7.3 停車資訊

各分店停車資訊不同，請參考官方網站或電話詢問。

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1.欣葉喫到飽價錢

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