欣葉 和食 饗宴：台灣經典日式料理盛會

目錄

1. 欣葉生魚片饗宴
2. 欣葉壽司美饌
3. 欣葉熱門主菜
4. 欣葉特色小點
5. 欣葉季節限定料理

序言

在台灣提到精緻的日式料理，欣葉可是名列前茅的知名餐廳。以「讓每位顧客感動」為經營理念，欣葉以新鮮食材、精湛廚藝和貼心服務，打造出令人回味無窮的和食饗宴。本文將帶您深入探討欣葉的招牌菜色、用餐環境，以及讓您一訪再訪的獨特魅力。

欣葉生魚片饗宴

欣葉的生魚片選用來自世界各地的頂級海鮮，每日新鮮直送，確保每一片生魚片都鮮嫩甘甜。招牌的五色盛合，囊括了鮭魚、鮪魚、旗魚、海鱺和甜蝦，每一口都讓人齒頰留香。對於生魚片愛好者來說，這絕對是一場不容錯過的味覺盛宴。

欣葉壽司美饌

欣葉的壽司握製技術精湛，米飯粒粒分明，醋味恰到好處。從經典的鮭魚握壽司到創意的比目魚緣側握壽司，種類豐富，滿足不同味蕾的需求。此外，欣葉的炙燒壽司也十分受歡迎，炙烤後的魚肉香氣四溢，口感軟嫩多汁。

欣葉熱門主菜

除了生魚片和壽司，欣葉的主菜料理也同樣令人驚豔。招牌的鹽烤香魚，香氣逼人，外酥內嫩，是日式料理中不可或缺的經典菜色。而照燒雞腿飯則是米飯控的最愛，淋上濃郁的照燒醬汁，讓人一口接一口，回味無窮。

欣葉特色小點

在欣葉用餐，除了主餐之外，不妨也嚐嚐他們的特色小點。酥炸軟殼蟹外酥脆，內軟嫩， 搭配特製沾醬，讓人一口上癮。而日式茶碗蒸口感綿密，鮮味十足，作為餐前開胃菜或餐後甜點，都十分合適。

欣葉季節限定料理

欣葉會隨著季節變化推出不同的限定料理，讓顧客品嚐時令食材的鮮美。例如春天有櫻花蝦握壽司、初夏有紫蘇梅子握壽司，而秋季的烤松茸更是不容錯過。這些季節限定料理，往往在市場上供不應求，想要品嚐的朋友可要把握機會。

用餐環境

欣葉的用餐環境典雅舒適，提供包廂和一般座位區。包廂適合多人聚會，隱密性佳。而一般座位區則採半開放式的設計，寬敞明亮，讓顧客在輕鬆愉快的氛圍下享受美食。

外帶服務

除了內用之外，欣葉也提供外帶服務。顧客可以透過電話或網路訂購餐點，並選擇到店自取或外送。外帶菜單包含了生魚片、壽司、主菜和小點等招牌料理，讓您在家也能輕鬆品嚐欣葉的美味。

推薦連結

• 欣葉日本料理：https//www.shinyeh.com.tw/
• 米其林指南推薦：https//guide.michelin.com/en/article/eating-out/the-best-japanese-restaurants-in-taipei

常見問題

• 欣葉的價格範圍大約是多少？

  一般主菜價格約在 300-600 元，生魚片和壽司價格則會因種類而異。

• 欣葉是否有提供素食料理？

  欣葉有提供少量的素食料理，可以向服務人員洽詢。

• 欣葉可以預約嗎？

  可以，建議提前預約，尤其是在用餐時段或假日。

• 欣葉有提供停車場嗎？

  各分店停車場狀況不同，可以向分店洽詢。

• 欣葉是否有提供生日優惠？

  有，壽星當月用餐可享 9 折優惠。

結論

欣葉以其精湛的廚藝、新鮮的食材和貼心的服務，多年來始終是台灣日式料理的佼佼者。無論是生魚片、壽司、主菜還是小點，每一道料理都讓人驚豔。如果您正在尋找一間適合聚餐或約會的高級日式餐廳，欣葉絕對是不容錯過的選擇。

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1.欣葉喫到飽價錢