泰市場香料國度：Spice Market 精緻菜單大解密
踏入泰國美食的香料世界，體驗舌尖上的異國風情。
Spice Market 是一間位於台北的美泰料理餐廳，以其獨特的泰式風味和精緻的擺盤聞名。菜單上羅列了豐富多樣的泰式料理，從經典的冬蔭功湯到創新的融合佳餚，滿足不同饕客的需求。本文將帶你深入探索 Spice Market 的菜單，揭露每道菜背後迷人的香料故事。
目錄
- 前菜與沙拉
- 湯品與咖哩
- 主菜
- 甜點與飲料
前菜與沙拉
Spice Market 的前菜與沙拉種類繁多，提供清爽開胃的選擇。
前菜
- 金錢蝦餅（6 入）：外酥內Q，搭配酸甜沾醬。
- 月亮蝦餅（4 入）：外皮酥脆，蝦泥飽滿。
- 香茅豬肉串（4 串）：豬肉軟嫩多汁，香茅香氣十足。
沙拉
- 泰式青木瓜沙拉：酸、辣、甜味交織，口感清爽。
- 芒果蝦沙拉：芒果鮮甜、蝦肉彈牙，佐以椰奶醬汁。
- 蝦醬空心菜：空心菜脆嫩，蝦醬風味濃郁。
湯品與咖哩
泰式料理以湯品與咖哩聞名，Spice Market 的菜單上也不例外。
湯品
- 冬蔭功湯：酸辣過癮，蝦味鮮美。
- 椰奶雞湯：椰奶香甜溫和，雞肉軟嫩。
- 酸辣海鮮湯：海鮮豐富，湯頭酸辣夠勁。
咖哩
- 綠咖哩雞：椰奶香氣濃郁，雞肉軟嫩入味。
- 紅咖哩牛：牛肉口感軟嫩，醬汁辛香微辣。
- 黃咖哩蝦：蝦子鮮甜彈牙，咖哩香氣迷人。
主菜
Spice Market 的主菜選擇豐富，從米飯、麵條到炒菜應有盡有。
米飯
- 泰式炒飯：粒粒分明，佐以蝦仁、雞肉或蔬菜。
- 菠蘿海鮮炒飯：酸甜菠蘿搭配海鮮，口感豐富。
- 紅咖哩蝦仁蛋炒飯：紅咖哩的香氣融入蛋炒飯中，風味獨特。
麵條
- 打拋豬肉麵：豬肉末香辣過癮，搭配Q彈麵條。
- 泰式風味乾拌麵：酸辣醬汁搭配豬肉、豆芽和花生。
- 蝦醬空心菜麵：空心菜脆嫩，蝦醬風味濃郁，佐以麵條。
炒菜
- 椒麻雞：雞肉酥脆多汁，搭配椒麻醬汁。
- 三杯雞：雞肉軟嫩入味，香氣濃郁。
- 蝦醬四季豆：四季豆清脆爽口，蝦醬風味十足。
甜點與飲料
用甜美的泰式甜點和飲料為用餐畫下完美的句點。
甜點
- 芒果糯米飯：芒果香甜多汁，糯米飯軟Q彈牙。
- 香蕉煎餅：香蕉甜美，搭配酥脆外皮。
- 椰汁西米露：椰汁香甜清爽，西米露Q彈軟滑。
飲料
- 泰式奶茶：濃郁香甜，冰涼消暑。
- 芒果冰沙：芒果香甜沁涼，口感綿密。
- 椰奶冰沙：椰奶香濃順口，消暑解渴。
比較表格
下表整理了 Spice Market 菜單上熱門菜色的特點和價格比較：
菜色 特點 價格
金錢蝦餅 外酥內Q，酸甜沾醬 NT$350
打拋豬肉麵 豬肉末香辣過癮，Q彈麵條 NT$380
綠咖哩雞 椰奶香氣濃郁，雞肉軟嫩入味 NT$450
芒果糯米飯 芒果香甜多汁，糯米飯軟Q彈牙 NT$280
泰式奶茶 濃郁香甜，冰涼消暑 NT$180
外部推薦連結
- 台北泰式料理推薦：Spice Market 享受異國美食https//www.tripbaa.com/taipei/spice-market
- Spice Market 食記：泰式料理的精緻饗宴https//foodology.cc/spice-market-review/
常見問題
Q：Spice Market 的用餐環境如何？
A：Spice Market 的用餐環境優雅舒適，適合各種場合聚餐。
Q：Spice Market 有提供素食選項嗎？
A：有，Spice Market 提供一些素食選項，例如菠蘿炒飯、蝦醬空心菜和泰式風味乾拌麵。
Q：Spice Market 有接受訂位嗎？
A：建議提前訂位，尤其是週末和假日。您可以透過餐廳官網或電話訂位。
Q：Spice Market 價格範圍大概是多少？
A：Spice Market 的價格範圍約為每人 NT$500 至 NT$1,000。
Q：Spice Market 的營業時間是什麼？
A：Spice Market 的營業時間為：
- 週一至週四：上午 1130 至下午 230，下午 530 至晚上 1000
- 週五至週日：上午 1130 至下午 300，下午 530 至晚上 1030
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